Jeśli marzysz o deserze, który łączy chrupkość orzechowego spodu, kremową słodycz Yogurette i soczystość świeżych truskawek – ten przepis jest dla ciebie! Ta tortowa kompozycja to nie tylko uczta dla smaku, ale i prostota wykonania. Oto jak stworzyć ciasto, które zachwyci nawet najbardziej wymagających łasuchów, korzystając z sezonowych owoców i sprawdzonych trików.
Składniki: Tajemnica Idealnej Tekstury
Na spód orzechowy:
150 g masła lub margaryny (miękkiej, pokojowej temperatury) – tłuszcz zapewni wilgotność, ale nie dominuje smaku orzechów.
150 g cukru białego – klasyczny wybór dla równowagi słodyczy.
4 jajka (rozmiar M) – ubij na puszystą masę, by spód był lekki.
200 g zmielonych orzechów laskowych – domowe mielenie gwarantuje intensywny aromat!
Na warstwę Yogurette:
400 g jogurtu greckiego (np. typu skyr) – gęsty jogurt to podstawa kremu.
200 g czekolady Yogurette – rozpuść w kąpieli wodnej dla aksamitnej tekstury.
250 g świeżych truskawek – pokrój w plasterki, by wydobyć sok.
1 łyżka żelatyny lub agaru (dla wegańskiej wersji) – stabilizuje krem.
Dekoracja:
garść całych orzechów laskowych (prażonych), liście mięty, cukier puder.
Krok po Kroku: Jak Stworzyć Tort, Który Zachwyci Smakiem i Wyglądem?
Yo Make również polubił
100-letni sekret piękna: ziemniaki i kurkuma dla jędrnej skóry bez zmarszczek
Sekret szczupłej sylwetki z Dalekiego Wschodu: japoński eliksir na płaski brzuch
„Luksusowe przekąski na spotkania – proste, tanie i eleganckie”
Jak pozbyć się żylaków i złagodzić uczucie ciężkich nóg za pomocą aloesu