Przygotuj truskawki: Umyj i osusz truskawki, a następnie pokrój je na połówki lub ćwiartki. Wymieszaj je z cukrem trzcinowym i mąką ziemniaczaną – to zagęści sok, który powstanie podczas pieczenia.
Rozwałkuj ciasto: Gotowe ciasto francuskie rozwałkuj na cienki prostokąt. Pokrój je na mniejsze kwadraty (ok. 10×10 cm).
Nałóż nadzienie: Na środek każdego kwadratu nałóż porcję truskawek, a następnie posyp płatkami migdałów.
Złóż poduszeczki: Złóż rogi ciasta do środka, tworząc „poduszeczki”. Upewnij się, że dobrze zlepisz brzegi, aby nadzienie nie wyciekło.
Posmaruj i piecz: Wymieszaj żółtko z mlekiem i posmaruj nim wierzch każdej poduszeczki. Posyp cukrem pudrem. Piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C przez 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Yo Make również polubił
Sekret babci: Jak liść laurowy i sól mogą zmienić twoje gotowanie?
Sekretne Smaki Babci: Omas Kohlrouladen – Tradycyjny Przepis na Niemieckie Gołąbki
Herbata laurowa: przepis na zdrowy i trawienny napój oraz możliwe warianty
Mój szwedzki przyjaciel pokazał mi ten przepis i od tamtej pory jest to nasz ulubiony sposób robienia kulek!