Fantastyczna sałatka z awokado, pomidorem i ogórkiem w 10 minut

Przygotuj warzywa: Umyj i osusz wszystkie warzywa. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, a miąższ pokrój w kostkę i od razu skrop połową soku z cytryny, aby nie ściemniało. Pomidory i ogórka również pokrój w równą kostkę. Jeśli używasz czerwonej cebuli, drobno ją posiekaj.

Połącz składniki: W dużej misce delikatnie połącz pokrojone awokado, pomidory i ogórek. Dodaj posiekaną czerwoną cebulę (jeśli używasz).

Dopraw: Do warzyw dodaj resztę soku z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Delikatnie wymieszaj, starając się nie rozgnieść awokado.

Podawaj: Przełóż sałatkę na talerz lub do salaterki. Posyp świeżo posiekaną natką pietruszki lub kolendrą. Podawaj od razu, aby cieszyć się pełnią świeżości.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ta sałatka najlepiej smakuje świeżo przygotowana. Można ją podawać samodzielnie jako lekki posiłek, jako dodatek do grillowanych mięs, ryb, drobiu, lub jako część większego bufetu. Świetnie komponuje się z grzankami z czosnkiem lub pieczywem pita.

Przechowywanie: Ze względu na delikatne awokado, sałatkę najlepiej spożyć od razu. Jeśli musisz ją przechowywać, przełóż ją do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki na maksymalnie 1-2 godziny. Dłuższe przechowywanie może spowodować utlenianie awokado i utratę tekstury. Dodatek soku z cytryny pomaga opóźnić ten proces.

Różnice: