Fantastyczne Placki z 3 Składników – Cała Rodzina je Uwielbia!

🍳 Sposób Przygotowania:

1️⃣ Mieszanie Składników:

Przesiej mąkę do dużej miski. Dodaj sodę oczyszczoną oraz sól, dokładnie wymieszaj. Następnie wlej kefir i zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. 🍶

2️⃣ Odpoczynek Ciasta:

Odstaw ciasto na blat roboczy na 10 minut, a następnie włóż je do lodówki na 20 minut. To sprawi, że ciasto stanie się bardziej elastyczne i łatwe do formowania. ❄️

3️⃣ Formowanie Placków:

Podziel ciasto na 5 równych części. Każdą uformuj w okrągłe placki o grubości 1 cm. Delikatnie nakłuj widelcem, aby nadać im charakterystyczny wygląd. 🍴

4️⃣ Smażenie:

Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu. Smaż placki z obu stron na złoty kolor – około 2-3 minuty z każdej strony. Opcjonalnie, po usmażeniu posmaruj je roztopionym masłem. 🧈

✨ Wskazówki: