Fantastyczny Ciasto z Mandarynkami: Słodka Przygoda Smaku w Twojej Kuchni

Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół). Przygotuj formę o średnicy 24 cm, wykładając ją papierem do pieczenia.
W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Dokładnie wymieszaj suche składniki.
W osobnej misce ubij jajka z olejem i wodą gazowaną, aż masa stanie się lekka i puszysta. Dodaj ekstrakt waniliowy.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie, aby uzyskać jednolitą masę.
Wylej ciasto do przygotowanej formy, a na wierzch ułóż mandarynki, lekko je wciskając w ciasto.
Piecz przez około 35-40 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po wystudzeniu, posyp ciasto cukrem pudrem, aby nadać mu elegancki wygląd.