Sposób przyrządzenia:
Cukinie umyj i pokrój na grube krążki (około 2 cm). Następnie wydrąż środek, tworząc mały otwór do napełnienia farszem.
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż posiekaną cebulę i czosnek, aż staną się szklisty.
Dodaj mięso mielone, dopraw solą, pieprzem oraz wybranymi przyprawami (papryką, oregano, tymiankiem). Smaż przez około 7–10 minut, aż mięso się zrumieni.
W misce połącz smażone mięso z cebulą, jajkiem, bułką tartą oraz startym serem. Dokładnie wymieszaj, aby powstało zwarte nadzienie.
Napełnij wydrążone krążki cukinii przygotowanym farszem.
Ułóż krążki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 20-25 minut, aż cukinia stanie się miękka, a farsz lekko się zrumieni.
Po upieczeniu udekoruj świeżymi ziołami i podawaj na gorąco.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Sekret idealnych brauner Butterkartoffeln: Przepis na wyjątkową, złocistą i aromatyczną przystawkę
“Sekret naturalnych włosów: Jak przygotować domowy olejek goździkowy dla zdrowych i lśniących pasm”
Idealne na każdą okazję: Cukiniowe Pasty z Serem i Czosnkowo-Jogurtowym Sosem
Domowy Erdbeerlimes z Wódką – Smak, który Zaskakuje!