Faszerowane udka z kurczaka pieczone w piekarniku: Pyszne połączenie sera i pieczarek

1. Czy muszę usuwać kości z udek kurczaka?
Nie musisz usuwać kości, ale jeżeli chcesz, aby udka były łatwiejsze do jedzenia, możesz kupić udka bez kości. W takim przypadku będziesz miał więcej przestrzeni na farsz.

2. Jakie inne przyprawy pasują do faszerowanych udek z kurczaka?
Oprócz tymianku, do farszu możesz dodać suszoną bazylię, oregano, rozmaryn lub świeży czosnek. Zależnie od gustu, dobrze komponują się także przyprawy takie jak papryka wędzona czy pieprz cayenne, jeśli lubisz ostrzejsze smaki.

3. Jak długo należy piec udka z kurczaka?
Czas pieczenia zależy od wielkości udek, ale zazwyczaj 30-35 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C wystarcza, aby mięso było dobrze upieczone, a skórka chrupiąca.

4. Czy mogę przygotować to danie wcześniej?
Tak, możesz przygotować farsz z pieczarkami i cebulą wcześniej, a udka z farszem przechować w lodówce przez kilka godzin przed pieczeniem. To świetna opcja, jeśli chcesz zaoszczędzić czas podczas gotowania.