Fettuccine Alfredo z Kurczakiem w 25 minut: Szybki przepis na włoski comfort food!

Przygotuj makaron: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj makaron Fettuccine i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź, zachowując łyżkę wody z makaronu.

Usmaż kurczaka: W międzyczasie pokrój filety z kurczaka na cienkie paski. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj kurczaka i smaż na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż będzie złoty i dobrze przyprawiony. Dopraw solą i pieprzem.

Przygotuj sos: Na tę samą patelnię dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż stanie się aromatyczny. Wlej śmietankę kremówkę i dodaj starty parmezan. Mieszaj, aż sos zgęstnieje. Dopraw szczyptą gałki muszkatołowej, solą i pieprzem.

Połącz składniki: Dodaj ugotowany makaron do sosu, razem z odrobiną wody z makaronu. Delikatnie wymieszaj, aby makaron został równomiernie pokryty sosem. Na koniec dodaj usmażonego kurczaka.

Podawaj: Przełóż danie na talerze, posyp świeżą pietruszką i dodatkowym parmezanem. Smacznego!