1. Kurczaka pokrój w kostkę, przypraw solą, pieprzem i papryką, a następnie podsmaż na łyżce oliwy na złoto. Odstaw.
2. Szparagi umyj, odłam zdrewniałe końce, pokrój na 3–4 cm kawałki. Główki odłóż osobno (dodasz je na wierzch, by były bardziej chrupiące).
3. Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż krótko na tej samej patelni, aż zmiękną.
4. W misce wymieszaj jogurt, jajka, starty ser, przypraw solą, pieprzem, oregano (można dodać też musztardę).
5. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę kurczaka, cebuli z czosnkiem i szparagów (bez główek). Zalej masą jogurtowo-jajeczną.
6. Na wierzchu ułóż główki szparagów (i ewentualnie pomidorki), posyp odrobiną sera.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 25–30 minut, aż masa się zetnie i lekko zrumieni.
Smacznego
FIT zapiekanka ze szparagami i kurczakiem
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czy ocet sprawia, że hortensje kwitną i stają się bardziej niebieskie? 13 najlepszych porad ogrodniczych, o których większość ludzi nie wie.
Ciasteczka owsiane z żurawiną, orzechami włoskimi i skórką cytrynową
Moje doświadczenie z Custard Leg i wyjątkowy deser z karmelizowanymi składnikami
33 zastosowania kremu Nivea, o których nikt ci nie powiedział