Flan marakuja-czekolada: Rozkoszny deser o egzotycznym smaku

Pieczenie

Wlej masę flanową do foremek z zastygłym karmelem.
Foremki umieść w większym naczyniu żaroodpornym i wlej do niego gorącą wodę do połowy wysokości foremek.
Piecz w temperaturze 160°C przez około 45 minut, aż flan będzie sprężysty i lekko ścięty.
Wyjmij z piekarnika i ostudź, następnie schładzaj w lodówce przez minimum 4 godziny (najlepiej całą noc).
Serwowanie

Aby wyjąć flan, delikatnie obróć foremkę i wyłóż deser na talerz – karmel utworzy apetyczny sos.
Można udekorować świeżymi owocami marakui, bitą śmietaną lub wiórkami czekolady.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Flan smakuje najlepiej dobrze schłodzony, ale można go serwować także w temperaturze pokojowej.
Przechowuj go w lodówce do 3 dni, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby nie chłonął innych zapachów.