Pieczenie
Wlej masę flanową do foremek z zastygłym karmelem.
Foremki umieść w większym naczyniu żaroodpornym i wlej do niego gorącą wodę do połowy wysokości foremek.
Piecz w temperaturze 160°C przez około 45 minut, aż flan będzie sprężysty i lekko ścięty.
Wyjmij z piekarnika i ostudź, następnie schładzaj w lodówce przez minimum 4 godziny (najlepiej całą noc).
Serwowanie
Aby wyjąć flan, delikatnie obróć foremkę i wyłóż deser na talerz – karmel utworzy apetyczny sos.
Można udekorować świeżymi owocami marakui, bitą śmietaną lub wiórkami czekolady.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Flan smakuje najlepiej dobrze schłodzony, ale można go serwować także w temperaturze pokojowej.
Przechowuj go w lodówce do 3 dni, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby nie chłonął innych zapachów.
Yo Make również polubił
Mistrzowski tonik, który pomaga wyeliminować infekcje z organizmu
W wieku 70 lat przeszedłem na emeryturę i wróciłem do domu, aby świętować z rodziną, tylko po to, by dowiedzieć się, że tego samego dnia mnie zwolnili. – Historia dnia
Jak odświeżyć cały dom w 5 minut? Trik, który pokochały tysiące osób
Żuj goździki, tak powiedział mi mój lekarz, będę ci za to dozgonnie wdzięczny.