Smażenie polędwicy:
Rozgrzej oliwę z masłem na patelni. Podsmaż polędwicę ze wszystkich stron, a następnie odstaw.
Przygotuj bazę sosu:
Na tej samej patelni podsmaż szalotkę i czosnek na małym ogniu, aż do uzyskania złotego koloru. Odtłuścić białym winem (lub bulionem) i pozostawić do lekkiego odparowania.
Dodaj Boursin:
Dodaj śmietanę i Boursin do patelni. Delikatnie wymieszaj, aż do uzyskania gładkiego sosu. Jeśli lubisz pikantne dodatki, dodaj musztardę.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Schaschlik z Domową Schaschliksoße – Wyjątkowy Przepis na Aromatyczne Szaszłyki!
Jak skutecznie usunąć chwasty z tarasu i ogrodu – trwałe rozwiązania na uporczywy problem
Świąteczny likier Aniołek – Przepis, który rozgrzeje Twoje serce
Przepis mojej babci, który zachwycił wszystkich – pyszne danie mięsne