Przygotowanie sera: Zdejmij skórkę z sera Saint-Marcellin i pokrój go na małe kawałki, aby łatwiej się rozpuścił.
Przygotowanie zapiekanki: Natrzyj wnętrze garnka do fondue (lub rondla) przekrojonym na pół ząbkiem czosnku, aby nadać fondue smak.
Rozpuść ser: do rondla wlej białe wino i podgrzewaj na małym ogniu. Dodaj kawałki sera Saint-Marcellin i delikatnie mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Zagęszczenie fondue: rozpuść mąkę kukurydzianą w łyżce wody, a następnie dodaj ją do fondue. Następnie dodaj crème fraîche i dopraw hojnie pieprzem. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej, równomiernej konsystencji.
Podawanie: Podgrzewaj fondue na kuchence, a następnie podawaj z kostkami chleba i dodatkami według własnego wyboru (surowe warzywa, wędliny itp.).

Fondue Saint-Marcellin 🧀 Składniki :
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Pomarańczowa moc czystości: Domowy eliksir do sprzątania, który pokochasz!”
Ciasto Strażackie – Wyjątkowy Przepis z Budyniem i Orzechami
Perfekcyjny Przepis na Pieczone Kurczaka z Ziemniakami: Sekrety Idealnego Smaku
Uwaga: W 2025 roku tym trzem znakom zodiaku przybędzie pieniędzy w obfitości