Francuska klasyka z twistem: Quiche z szynką i jajkiem na twardo

1. Czy mogę użyć gotowego ciasta?
Tak – gotowe kruche lub francuskie ciasto sprawdzi się idealnie, jeśli chcesz zaoszczędzić czas.

2. Czy quiche można zamrozić?
Tak, najlepiej w kawałkach. Rozmrażaj w lodówce, a potem podgrzej w piekarniku.

3. Czym zastąpić śmietankę?
Możesz użyć mleka pełnotłustego, jogurtu naturalnego lub wersji roślinnej, np. mleka owsianego lub kokosowego.

4. Jak uniknąć mokrego spodu?
Wstępnie podpiecz ciasto i nie zalewaj go zbyt mokrym farszem – odcedź nadmiar wody z warzyw i nie przesadzaj z ilością płynów.

Chcesz, żebym przygotował wersję graficzną do druku lub udostępnienia na Instagramie lub blogu kulinarnym?