Francuska rozkosz na talerzu: chrupiące ciasto z delikatnym waniliowym wnętrzem

Wprowadzenie
Są desery, którym po prostu nie da się oprzeć — i to jest właśnie jeden z nich. Połączenie lekkiego, złocistego ciasta francuskiego z aksamitnym kremem waniliowym to klasyk, który sprawdza się na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz coś wyjątkowego dla gości, czy chcesz sobie osłodzić dzień – ten przepis zachwyci Cię prostotą i smakiem. A najlepsze? Wszystko zrobisz w domu, bez potrzeby sięgania po gotowe słodkości z cukierni.

Składniki:
Na ciasto:

1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego (chłodzone, nie mrożone)

1 jajko (do posmarowania)

cukier puder do posypania

Na krem waniliowy:

500 ml mleka

3 żółtka

60 g cukru

30 g mąki pszennej (lub skrobi kukurydzianej dla wersji bez glutenu)

1 laska wanilii lub 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego

25 g masła

Sposób przyrządzenia: