Wprowadzenie
Ciasto francuskie z jabłkami to klasyczny deser, który łączy w sobie kruchość ciasta i delikatną słodycz owoców. Idealny na każdą okazję – zarówno na rodzinne spotkania, jak i codzienną chwilę przy kawie. Dzięki prostocie wykonania, nawet początkujący kucharz poradzi sobie z tym przepisem!
Składniki
Składnik Ilość
Gotowe ciasto francuskie 1 opakowanie (ok. 250 g)
Jabłka 3 średnie sztuki
Cukier 2-3 łyżki
Cynamon 1 łyżeczka
Sok z cytryny 1 łyżka
Jajko (do posmarowania) 1 sztuka
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
Skrop plasterki jabłek sokiem z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.
Przygotowanie nadzienia:
W misce wymieszaj plasterki jabłek z cukrem i cynamonem, odstaw na 5 minut.
Przygotowanie ciasta:
Rozwiń ciasto francuskie na blacie oprószonym mąką.
Pokrój ciasto na kwadraty lub prostokąty o wymiarach ok. 10×10 cm.
Składanie ciasta:
Na środek każdego kawałka ciasta ułóż kilka plasterków jabłek.
Złóż brzegi ciasta do środka, tworząc “kieszonki”, lub pozostaw otwarte jak mini-tarty.
Pieczenie:
Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmaruj wierzch ciasta roztrzepanym jajkiem.
Piecz w temperaturze 200°C przez około 15-20 minut, aż ciasto się zarumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje jeszcze ciepłe, posypane cukrem pudrem lub podane z kulką lodów waniliowych.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku, aby odświeżyć kruchość.
Yo Make również polubił
Przepis na Leckerer Bananenkuchen vom Blech: Niesamowicie Prost i Pyszny!
Bezglutenowe i bezcukrowe Pfannkuchen – Smaczne i zdrowe naleśniki
Soczyste paski kurczaka w kremowym sosie z pieczarkami – Przepis na pyszny obiad
Domowe Berliner Knüppel – Tradycyjne Słodkości z 600 g Mąki