Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek, mieszając składniki, aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.
Wyrabianie: Przełóż ciasto na stolnicę i wyrabiaj je przez około 10 minut, aż stanie się miękkie i sprężyste.
Odpoczynek: Przykryj ciasto wilgotną ściereczką i pozostaw na 30 minut, aby odpoczęło.
Formowanie: Podziel ciasto na mniejsze kawałki i rozwałkuj je na cienkie placki o grubości około 0,5 cm.
Pieczenie: Tradycyjnie Frandura pieczona jest na rozgrzanych kamieniach, ale w domu możesz użyć nagrzanej blachy do pieczenia. Umieść placki na blasze i piecz w piekarniku rozgrzanym do 220°C przez 8-10 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Podawanie: Podawaj Frandurę polaną odrobiną oliwy z oliwek i posypaną świeżymi ziołami. Możesz również dodać lokalne sery lub wędliny, aby wzbogacić smak.
Yo Make również polubił
Chrupiące domowe chlebki do herbaty: Prosty przepis, który pokochasz!
Prosty i Smaczny Kartoflany Sałatka na Odchudzanie – Idealna na Lekką Dietę
Rozpływające się w ustach Ziti z powolnej kuchenki – wygoda i smak w jednym daniu
“Sekretna słodycz: błyskawiczny domowy deser w 5 minut, którego nikt się nie spodziewa”