Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek, mieszając składniki, aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.
Wyrabianie: Przełóż ciasto na stolnicę i wyrabiaj je przez około 10 minut, aż stanie się miękkie i sprężyste.
Odpoczynek: Przykryj ciasto wilgotną ściereczką i pozostaw na 30 minut, aby odpoczęło.
Formowanie: Podziel ciasto na mniejsze kawałki i rozwałkuj je na cienkie placki o grubości około 0,5 cm.
Pieczenie: Tradycyjnie Frandura pieczona jest na rozgrzanych kamieniach, ale w domu możesz użyć nagrzanej blachy do pieczenia. Umieść placki na blasze i piecz w piekarniku rozgrzanym do 220°C przez 8-10 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Podawanie: Podawaj Frandurę polaną odrobiną oliwy z oliwek i posypaną świeżymi ziołami. Możesz również dodać lokalne sery lub wędliny, aby wzbogacić smak.
Yo Make również polubił
Jak pozbyć się uporczywych żółtych linii w toalecie – naturalne metody i sprawdzone rozwiązania
Złoty Eliksir Zdrowia: Przepis na Przeciwzapalną Zupę z Kurkumą i Kurczakiem
Przepis na Nussmakronen: Chrupiąca Doskonałość, Którą Warto Przygotować w Większej Ilości!
Wykwintne tureckie roladki mięsne z jogurtem ogórkowym i sałatką – smak Orientu w Twojej kuchni