Kiedy mówimy o klasycznych niemieckich ciastach, Frankfurter Kranz z biszkoptu bez wątpienia zasługuje na szczególne miejsce. To ciasto, pełne puszystego biszkoptu, kremu maślanego i karmelizowanych orzechów, jest połączeniem smaków, które urzekają od pierwszego kęsa. Idealne na rodzinne spotkania, święta czy każdą inną okazję, na którą chcemy zaskoczyć naszych gości czymś wyjątkowym.
Składniki:
Na biszkopt:
6 jajek
150 g cukru
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g masła (rozpuszczonego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na krem maślany:
200 g masła (w temperaturze pokojowej)
100 g cukru pudru
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
4 łyżki gorącej wody
150 g śmietany kremówki
Do dekoracji:
100 g orzechów włoskich (prażonych i posiekanych)
100 g karmelizowanego cukru
50 g czekolady do polewy (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Yo Make również polubił
Rodzynki jako naturalny detoks: Jak wykorzystać ich moc do oczyszczenia wątroby
Sekret idealnie chrupiących frytek: Rozszyfrowanie triku z octem
Trik z olejem awokado – łatwy sposób na piękną skórę i włosy
Tylko 1 cienki plasterek tygodniowo! Orchidee wypuszczają na