Galaretka pomarańczowa z miodem

Energicznie ubijaj, aż mieszanka będzie gładka i bez grudek.
Ugotuj mieszankę

Podgrzej rondel na średnim ogniu, cały czas mieszając.
Gotuj przez 5 do 7 minut, aż mieszanka zgęstnieje i będzie miała konsystencję budyniu.
Ostudź i zrelaksuj się

Zdejmij z ognia i pozostaw mieszankę do ostygnięcia na 10 minut.
Wlej mieszankę do przygotowanej formy i wygładź powierzchnię. Schłodź w lodówce przez 2 do 3 godzin lub do całkowitego stężenia galaretki.
Podawanie

Wyjmij galaretkę z foremki, przesuwając nóż po brzegach.
Odwróć foremkę na talerz i pokrój galaretkę w kwadraty lub kształty.
Udekoruj wiórkami kokosowymi, kandyzowanymi wiśniami lub świeżymi listkami mięty.
5 propozycji podania
Podawaj z posypką z wiórków kokosowych i kandyzowanych wiśni, aby uzyskać tropikalny akcent.
Połącz z kleksem bitej śmietany, aby uzyskać wykwintny akcent.
Degustuj z dodatkiem świeżych sezonowych owoców, aby uzyskać dodatkową świeżość.
Skrop dodatkowym miodem lub lekką pomarańczową polewą, aby uzyskać dodatkową słodycz.