Przygotuj cukinię: Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odciśnij nadmiar wody za pomocą ręcznika papierowego – to kluczowy krok, aby kulki nie były zbyt mokre.
Wymieszaj składniki: W dużej misce połącz startą cukinię, pokruszoną fetę, czosnek, jajko, bułkę tartą, miętę i oregano. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Formuj kulki: Z powstałej masy uformuj niewielkie kulki (wielkości orzecha włoskiego). Każdą obtocz w dodatkowej bułce tartej, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Smaż: Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż kulki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Podawaj: Gorące kulki podawaj z sosem jogurtowym lub tzatziki. Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jeśli masz problemy z krążeniem, zimne stopy lub żylaki, zacznij wykonywać te czynności
Sekrety Chrupiących Pieczonych Ziemniaków z Czosnkiem i Masłem: Przepis na Rozpływający Się w Ustach Smak
Jak zachować świeżość pomidorów przez 2 lata bez octu?
“Orzeźwiający Sernik z Nutą Cytryny i Limonek – Doskonały na Każdą Okazję”