Griechischer Joghurtkuchen mit 70g Puddingpulver: Lekki, puszysty i gotowy w mgnieniu oka!

Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj grecki jogurt z cukrem, aż masa stanie się gładka.

Dodaj jajka, jedno po drugim, ciągle mieszając.

Stopniowo dodawaj mąkę, pudding w proszku, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Mieszaj, aż składniki się połączą.

Na końcu wlej olej roślinny i delikatnie wymieszaj, aby ciasto było jednolite.

Pieczenie:

Przygotuj formę do pieczenia (np. keksówkę lub okrągłą), wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.

Wlej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię.

Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 35-40 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone – jeśli patyczek wychodzi suchy, placek jest gotowy.

Dekoracja:

Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia. Możesz je udekorować świeżymi owocami, posypką cukrową lub polewą czekoladową.