Grillowana Ryba z Chrupiącymi Frytkami – Przepis na Pyszne Połączenie

👩‍🍳 Instrukcje

1. Marynowanie ryby: W misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, czosnek, koperek, paprykę, chili oraz sól i pieprz. Zanurz filety ryby w marynacie i odstaw na 15-30 minut do lodówki.
2. Przygotowanie frytek: Obierz ziemniaki i pokrój w cienkie paski. Wymieszaj z oliwą, solą, papryką i czosnkiem w proszku.
3. Pieczenie frytek: Ułóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 220°C przez 25-30 minut, przewracając w połowie czasu.
4. Grillowanie ryby: Rozgrzej grill lub patelnię grillową. Grilluj filety przez 4-5 minut z każdej strony, aż będą złociste i soczyste.
5. Podanie: Nałóż grillowaną rybę i frytki na talerz, udekoruj koperkiem i plasterkami cytryny. Podawaj z ulubionym sosem.

💡 Wskazówki Podania i Przechowywania