Przygotowanie grzybów:
Oczyść grzyby Portobello z zanieczyszczeń, delikatnie je przemywając i osuszając papierowym ręcznikiem. Usuń nogi grzybów, a kapelusze pozostaw w całości. Jeśli chcesz, możesz wydrążyć delikatnie blaszkę, aby stworzyć więcej miejsca na marynatę.
Przygotowanie marynaty:
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, ocet balsamiczny, tymianek, sól i pieprz. Marynatą dokładnie posmaruj kapelusze grzybów, aby wchłonęły wszystkie smaki. Pozostaw na kilka minut, aby grzyby przeszły aromatem.
Grillowanie:
Rozgrzej grill na średnią temperaturę. Grilluj grzyby przez 5-7 minut z każdej strony, aż będą miękkie i lekko zrumienione. Jeśli chcesz, możesz je lekko przycisnąć, aby uzyskać lepszy efekt grillowania.
Podanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mozarttorte – Wyrafinowany Przepis na Klasyczne Austriackie Ciasto
Sekret Czystego Materaca: Pozbądź Się Plam i Roztoczy Domowym Sposobem – Łatwiej Niż Myślisz!
Aromatyczne bułeczki z cheddarem i rozmarynem – prosty i szybki przepis
Letnia Rozkosz: Brzoskwiniowy Tort na Zimno – Bez Pieczenia, Bez Stresu!