Grillowany kurczak w sosie balsamicznym i sałatka z jeżynami z chrupiącym smażonym serem kozim

Składniki:

Do grillowanego kurczaka:
2 piersi z kurczaka bez kości i skóry
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka posiekanego czosnku
Do chrupiącego smażonego sera koziego:
4 uncje sera koziego, schłodzonego i pokrojonego w krążki
1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1 ubite jajko
1 szklanka bułki tartej
olej do smażenia
Do sałatki:

ciąg dalszy na następnej stronie