Grzanka leśnika, znana również jako Jägertoast, to klasyczne danie kuchni niemieckiej, które zachwyca prostotą przygotowania i głębokim, aromatycznym smakiem. Zapiekany ser w połączeniu z grzybowym sosem tworzy harmonijną kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Idealne na szybki obiad, kolację czy wyjątkową przekąskę.
Składniki:
4 kromki chleba tostowego
200 g pieczarek lub innych ulubionych grzybów
1 cebula
150 g startego sera (np. Gouda, Edam lub mozzarella)
2 łyżki masła
200 ml śmietanki 30%
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka masła klarowanego do smażenia
Sól, pieprz do smaku
Opcjonalnie: natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Bułeczki PRL-ki – Kulinarna Podróż do Smaków Minionej Ery”
Sekret Włoskej Kuchni: Jak Zrobić Idealne Domowe Ciasto na Pizzę
Papayablätter: Uniwersalne naturalne lekarstwo na zdrowie i dobre samopoczucie
Sos jogurtowy z koperkiem i ogórkiem Do sałatek ale i także do mięs