Przygotowanie formy:
Nagrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół). Formę na Gugelhupf (lub inną formę do babki) dokładnie natłuść i obsyp bułką tartą lub mąką, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
Mieszanie składników mokrych:
W dużej misce połącz twaróg, cukier, jajka, olej oraz ekstrakt waniliowy. Użyj miksera na średnich obrotach, aż masa stanie się jednolita i kremowa.
Dodanie składników suchych:
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, delikatnie mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Przekładanie do formy:
Przełóż gotowe ciasto do przygotowanej formy, wyrównaj powierzchnię. Jeśli chcesz, możesz posypać ciasto odrobiną cukru trzcinowego dla dodatkowej chrupkości.
Pieczenie:
Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 50–60 minut. Aby sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, wbij drewniany patyczek – jeśli po wyjęciu jest suchy, ciasto można wyciągnąć z piekarnika.
Studzenie:
Po upieczeniu odstaw ciasto na 15 minut, a następnie delikatnie wyjmij je z formy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Yo Make również polubił
“Czekoladowa Rolada Szwajcarska: Klasyka w Nowoczesnym Wydaniu”
Przyjemnie pachnące ubrania z 1 łyżką tego produktu w pralce
Danie, które sprawiło, że moja najlepsza przyjaciółka od razu poprosiła o przepis!
Omas Hackbraten – Klasyka Kuchni, Którą Pokochasz Na Zawsze