Gulasz z Batatów i Soczewicy

Wskazówki

Możesz dodać mleczko kokosowe, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
Gulasz smakuje jeszcze lepiej na drugi dzień – warto zrobić większą porcję.
Podawaj z pieczywem, ryżem lub kaszą jaglaną.

Opis dania

Gulasz z batatów i soczewicy to idealne rozwiązanie dla osób szukających sycących, zdrowych dań jednogarnkowych. Dzięki zawartości soczewicy dostarcza dużą ilość roślinnego białka, a bataty nadają mu delikatną słodycz i kremową konsystencję. To danie jest pełne intensywnych aromatów przypraw, które doskonale łączą się z pomidorowym sosem.
Sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na kolację w gronie przyjaciół. Łatwo je dostosować do swoich preferencji smakowych, dodając ulubione warzywa lub przyprawy. Gulasz można przechowywać w lodówce przez kilka dni, co czyni go praktycznym rozwiązaniem dla osób ceniących gotowanie na zapas. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak pyszne może być zdrowe gotowanie!

Zobacz też gulasz po burgundzku