Hamburger Suppe z 500g mięsa mielonego – Syta i szybka w przygotowaniu

Zupa hamburgerowa to idealne danie na chłodniejsze dni. Łączy w sobie smak klasycznego hamburgera, ale w formie pysznej, pożywnej zupy. Dzięki użyciu 500g mięsa mielonego, potrawa jest wyjątkowo sycąca i idealna na obiad, który zaspokoi głód na długo. Co ważne, przepis jest szybki i łatwy w przygotowaniu, co czyni go świetnym rozwiązaniem na szybki posiłek w ciągu tygodnia.

Składniki:

500 g mięsa mielonego (wołowe lub mieszane)
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 średnie ziemniaki
2 marchewki
1 litr bulionu warzywnego lub mięsnego
1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1 łyżka oleju do smażenia
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia: