1. Przygotowanie kremu
Kawę rozpuść w gorącym espresso lub 2 łyżkach ciepłej wody i odstaw do ostygnięcia.
Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie, dobrze wymieszaj i pozostaw do lekkiego przestygnięcia.
2. Ubijanie masy
Śmietankę ubij na puszystą masę, dodając cukier puder i ekstrakt waniliowy.
W osobnej misce wymieszaj mascarpone z ostudzoną kawą i kakao.
Połącz delikatnie obie masy, mieszając łyżką lub na najniższych obrotach miksera.
Wlej cienkim strumieniem żelatynę, dokładnie mieszając.
3. Chłodzenie i dekoracja
Rozdziel masę do pucharków i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
Przed podaniem posyp kakao lub startą czekoladą i udekoruj bitą śmietaną.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Możesz wypić nawet 2,2 kg wody dziennie. Oto jak pozbyć się tego nadmiaru.
Dzięki tej diecie jajecznej mogę stracić 10 kilogramów tłuszczu
Czarne fugi w łazience? Sprawdzone Metody na Przywrócenie Bieli bez Skomplikowanych Zabiegów!
Śnieżna lawina – deser, który rozgrzeje serce w chłodne dni