Hit tygodnia: ekspresowe danie, które podbija nasze kubki smakowe

Pokrój mięso w paski lub kostkę, dopraw solą, pieprzem i ziołami.

Na dużej patelni rozgrzej oliwę i podsmaż mięso na złoty kolor. Zdejmij na chwilę z patelni.

Na tej samej patelni zeszklij drobno pokrojoną cebulę i czosnek.

Dodaj musztardę, śmietankę oraz starty ser. Podgrzewaj na małym ogniu, aż powstanie kremowy sos.

Włóż mięso z powrotem do sosu i gotuj razem przez 3–4 minuty.

Na końcu dodaj szpinak (jeśli używasz) i poczekaj, aż zmięknie.

Podawaj na gorąco – najlepiej smakuje z makaronem tagliatelle, ryżem lub świeżą bagietką.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie najlepiej podawać od razu, gdy sos jest jeszcze ciepły i aksamitny.

Resztki można przechowywać w lodówce do 2 dni – podgrzewać na małym ogniu z odrobiną wody lub mleka.