4 części kurczaka zawierają wiele pasożytów, ale wiele osób mimo to je je bez obaw!

2. Nos Parsonsa (Pygostyl)

Ta część ptaka jest często preferowana ze względu na swój charakterystyczny smak i konsystencję. Mimo to nos pastora zawiera tkankę limfoidalną, która może być siedliskiem patogennych zarazków i wirusów, przez co jest niebezpieczny do spożycia.

3. Płuca z kurczaka

Płuca kurczaka, podobnie jak inne narządy wewnętrzne, pomagają oczyścić organizm, ale po ugotowaniu mogą nadal gromadzić pasożyty i zarazki. Spożywanie ich może powodować ból i potencjalne zagrożenia dla zdrowia.

4. Głowa kurczaka.

Głowy kurczaków są czasami spożywane ze względu na ich wyjątkowy smak i konsystencję. Zawierają jednak zarazki, trucizny i metale ciężkie, które mogą gromadzić się w organizmie i stanowić zagrożenie dla zdrowia, szczególnie u dzieci.

Aby zapobiec zagrożeniom dla zdrowia, należy unikać spożywania mięsa kurczaka zawierającego dużą ilość pasożytów i zarazków.