Idealne danie na każdą okazję: Gdy moja ciocia serwuje to danie, nie ma mowy o resztkach!

Na początku, przygotuj ryż zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Najlepiej, aby był lekko twardawy, bo podczas pieczenia będzie jeszcze chłonął smaki.

W międzyczasie na dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj pokrojoną w drobną kostkę cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.

Do cebuli i czosnku dodaj mielone mięso. Smaż je na średnim ogniu, aż będzie dobrze zarumienione. W trakcie smażenia przypraw mięso solą, pieprzem, papryką w proszku oraz ziołami prowansalskimi.

Pokrój paprykę w drobną kostkę i dodaj ją do mięsa. Smaż wszystko razem przez kolejne 5 minut, aż papryka lekko zmięknie.

Następnie dodaj do patelni pomidory z puszki oraz bulion warzywny. Wymieszaj całość, przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż składniki się połączą, a sos lekko zgęstnieje.

Gdy sos będzie gotowy, dodaj ugotowany ryż. Wymieszaj dokładnie, aby ryż wchłonął aromatyczny sos. Jeśli lubisz bardziej kremową konsystencję, możesz dodać trochę startego sera żółtego.

Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 15 minut, aby danie się zapiekło. Po wyjęciu posyp świeżą natką pietruszki.

Gotowe! Podawaj na gorąco i ciesz się smakiem, który rozchodzi się po całym domu. To danie z pewnością zniknie w mgnieniu oka, nie pozostawiając żadnych resztek!

Wskazówki:

Możesz dodać do dania ulubione warzywa, takie jak cukinia czy bakłażan, aby wzbogacić smak.
Jeśli chcesz, aby danie było bardziej pikantne, dodaj odrobinę chili lub ostrej papryki.
To idealna potrawa na obiad dla rodziny, ale także świetnie sprawdzi się na imprezach czy spotkaniach ze znajomymi.