Wprowadzenie
Przygotowanie domowego ciasta na pizzę to klucz do stworzenia idealnego dania, które można dostosować do swoich upodobań. Ciepły, pachnący spód, który idealnie komponuje się z ulubionymi składnikami, to coś, co sprawi, że każda pizza stanie się wyjątkowa. Dzięki temu prostemu przepisowi stworzysz ciasto, które będzie zarówno chrupiące, jak i miękkie w środku. Poznaj przepis, który zadowoli wszystkich smakoszy!
Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 00)
7 g suchych drożdży (lub 20 g drożdży świeżych)
300 ml ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu: W małej misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną pracować, tworząc bąbelki na powierzchni.
Łączenie składników: W dużej misce połącz mąkę, sól, i oregano (jeśli używasz). Dodaj oliwę z oliwek oraz zaczyn drożdżowy. Wymieszaj wszystkie składniki, aż ciasto zacznie się formować.
Yo Make również polubił
Ile trójkątów jest na tym obrazku?
Po co wydawać pieniądze, jak można tak łatwo go wyhodować?
Woda z nasionami chia – prosty napój, wielkie korzyści
Ekspresowa Sałatka w Stylu Jamie’ego Olivera: Zdrowie i Smak w 5 Minut