Idealnie puszyste ciasto na patelni z jajkiem – bez piekarnika, tylko 15 minut!

Przygotowanie składników:
Roztrzep jajko w misce, a następnie dodaj mleko i ekstrakt waniliowy. W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.

Łączenie składników:
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając do momentu uzyskania jednolitego ciasta. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

Smażenie ciasta:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj łyżkę masła. Wylej na nią część ciasta, tworząc mały okrągły placek. Smaż przez około 2-3 minuty z jednej strony, aż ciasto się zrumieni, a następnie obróć na drugą stronę i smaż przez kolejne 2 minuty.

Podanie:
Powtarzaj proces smażenia, aż zużyjesz całe ciasto. Gotowe ciasto możesz posypać cukrem pudrem lub podać z ulubionymi owocami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto na patelni idealnie smakuje z dżemem, świeżymi owocami, bitą śmietaną lub polewą czekoladową.

Przechowywanie: Pozostałości ciasta można przechować w lodówce przez 1-2 dni. Podgrzewaj je na patelni przez kilka minut, aby odzyskało swoją puszystość.