Obierz jabłka i pokrój w cienkie plasterki lub półksiężyce. Odstaw.
W dużej misce ubij jajka z cukrem i szczyptą soli, aż masa stanie się puszysta i jasna.
Dodaj mleko, olej i wanilię, delikatnie wymieszaj.
Wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i miksuj tylko do połączenia składników.
Podziel masę na dwie równe części – do jednej dodaj kakao, drugą pozostaw jasną.
Na środku wysmarowanej formy wylewaj na przemian po 2–3 łyżki masy jasnej i ciemnej – tworząc charakterystyczny wzór zebry.
Na wierzchu ułóż plasterki jabłek, lekko wciskając je w ciasto.
Piecz w temperaturze 180°C przez ok. 40–45 minut (do suchego patyczka).
Po upieczeniu odstaw do wystygnięcia. Można oprószyć cukrem pudrem lub polać mleczną polewą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto smakuje najlepiej w dniu pieczenia, ale dobrze się przechowuje do 3 dni w lodówce (w szczelnym pojemniku).
Podawaj z kleksem bitej śmietany lub kulką lodów waniliowych.
Yo Make również polubił
To jest mój ulubiony sposób na oszukanie innych i muszę się nim z wami podzielić.
3 sposoby na sprawdzenie, czy jajko jest świeże czy zepsute
Ekspresowy Deser z 4 Jogurtów – Gotowy w 2 Minuty i Bez Pszenicy!
Są tak pyszne, że robię je co weekend! Prosty i smaczny przepis z kapustą