Jabłkowe przygotowania: Jabłko umyj, obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Jeśli jabłko jest bardzo soczyste, delikatnie odciśnij nadmiar soku.
Suche składniki – mocne fundamenty: W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Dokładnie połącz, aby proszek rozprowadził się równomiernie.
Mokre składniki – płynna magia: W drugiej misce roztrzep jajko (jeśli używasz), dodaj mleko i roztopione masło (lub olej). Dokładnie wymieszaj.
Połączenie mocy i magii: Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj tylko do połączenia składników. Nie mieszaj zbyt długo – ciasto ma być lekko grudkowate (to sekret puszystości!).
Jabłkowe dołączenie: Dodaj starte jabłko do ciasta i delikatnie wymieszaj.
Smażenie – złocisty taniec na patelni: Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju roślinnego. Na rozgrzaną patelnię nakładaj porcje ciasta (łyżką stołową lub chochlą – zależy jak duże naleśniki lubisz). Smaż na średnim ogniu po około 2-3 minuty z każdej strony, aż naleśniki będą złociste i puszyste.
Jogurtowy raj – prostota i elegancja: W miseczce wymieszaj jogurt naturalny z miodem (lub syropem) i sokiem z cytryny. Możesz dodać wanilię lub cynamon dla wzmocnienia aromatu. Opcjonalnie, możesz dodać starte jabłko do jogurtu dla jeszcze intensywniejszego jabłkowego smaku.
Dekoracja – wisienka na naleśniku! Usmażone naleśniki ułóż na talerzu, polej obficie jogurtowym sosem i posyp cukrem pudrem (jeśli lubisz słodsze desery).
Dodatkowe nuty smakowe – baw się i eksperymentuj!
Orzechowe szaleństwo: Dodaj do ciasta posiekane orzechy włoskie, laskowe lub pekan. Podprażone na suchej patelni będą jeszcze bardziej aromatyczne!
Rodzynkowe urozmaicenie: Garść rodzynek namoczonych w rumie lub soku jabłkowym doda słodyczy i wilgoci.
Karmelizowane jabłka: Usmaż plasterki jabłek na maśle z cukrem i cynamonem – idealne jako dodatek na wierzch naleśników!
Sos karmelowy lub czekoladowy: Dla prawdziwych łasuchów! Polej naleśniki domowym sosem karmelowym lub roztopioną czekoladą.
Świeże owoce: Maliny, borówki, truskawki – dodadzą świeżości i koloru!
Yo Make również polubił
„Ziemniaki Eksplozja Smaku: Przepis na Chrupiącą i Efektowną Przystawkę”
Czyszczenie Żelazka: Zajmuje To Tylko 30 Sekund. Dowiedz Się, Jak
Kapusta, która smakuje lepiej niż mięso! Ten przepis na kapustę będziesz robić codziennie!
Ekspresowy Quark Kirschkuchen – Idealne ciasto w 5 minut!