Tiramisu w nowej, jesiennej odsłonie? Tak! Jeśli uwielbiasz klasyczne tiramisu, ale szukasz czegoś lżejszego i bardziej aromatycznego, to jabłkowo-cynamonowe tiramisu jest dla Ciebie. Delikatny krem, soczyste jabłka i korzenny aromat cynamonu tworzą idealne połączenie. A co najlepsze? Nie wymaga pieczenia i smakuje obłędnie!
Składniki (na 6 porcji):
🔸 Warstwa jabłkowa:
✅ 4 duże jabłka (najlepiej słodko-kwaśne, np. Szara Reneta)
✅ 2 łyżki cukru kokosowego lub miodu
✅ 1 łyżeczka cynamonu
✅ ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
✅ Sok z ½ cytryny
🔸 Krem:
✅ 250 g mascarpone
✅ 200 ml śmietanki 30%
✅ 2 łyżki cukru pudru (lub ksylitolu)
✅ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
🔸 Pozostałe składniki:
✅ 200 g biszkoptów (np. Savoiardi)
✅ 150 ml mocnej kawy (lub herbaty jabłkowej dla wersji bezkofeinowej)
✅ 1 łyżka rumu (opcjonalnie)
✅ Cynamon i kakao do posypania
Sposób Przygotowania:
Yo Make również polubił
Gdzie ustawić wentylator w domu, aby skuteczniej chłodzić pomieszczenia?
Jak zapobiec pękaniu skorupek jajek podczas gotowania?
Nigdy więcej tego nie rób: Błąd zmywarki, który popełnia każdy
Przepis na słodki chleb z kremem