Przygotowanie ciasta:
- Ze świeżych drożdży zrób rozczyn, mieszając je z łyżeczką cukru i 150 ml mleka. Odstaw, aż zacznie się pienić.
- Wymieszaj mąkę z suszonymi drożdżami lub dodaj przygotowany rozczyn, a następnie resztę składników.
- Wyrob gładkie, elastyczne ciasto. Pod koniec wyrabiania dodaj roztopione masło. Odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około 1 godziny).
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Duszone w Barolo: wykwintne danie pełne smaku i elegancji
Aksamitna Castella – Japoński Biszkopt o Delikatnej Strukturze
9 rzeczy, których nigdy nie należy podłączać do listwy zasilającej
Jagodowy Ketchup z Idaho – Owocowa Rewolucja w Twojej Kuchni