“Jajeczny Wrap z Serem i Frytkami – Szybki i Pyszny Pomysł na Domowy Fast Food”

2 jajka
1 tortilla pszenna lub pełnoziarnista
50 g startego sera (np. cheddar, mozzarella lub gouda)
100 g frytek (domowe lub mrożone)
1 łyżka masła lub oleju do smażenia
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: ulubione sosy (majonez, ketchup, sos czosnkowy)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie frytek – Usmaż frytki w głębokim oleju, piekarniku lub frytkownicy beztłuszczowej zgodnie z instrukcją. Odstaw na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Smażenie jajek – Roztrzep jajka w misce, dodaj sól i pieprz do smaku. Na rozgrzanej patelni z odrobiną masła usmaż cienki omlet.
Dodanie tortilli – Gdy omlet jest prawie gotowy, połóż na nim tortillę i delikatnie dociśnij. Po minucie przewróć całość na drugą stronę, tak aby tortilla znalazła się na spodzie.
Dodanie sera i frytek – Posyp omlet startym serem i rozłóż na nim frytki. Przykryj na chwilę patelnię pokrywką, aby ser się roztopił.
Zawijanie wrapa – Złóż boki tortilli do środka, a następnie zwiń w rulon. Możesz dodatkowo podpiec wrapa na suchej patelni przez kilka sekund, aby stał się bardziej chrupiący.