Przygotowanie foremek:
Foremki delikatnie posmaruj olejem lub masłem, aby jajka nie przywierały. Możesz również użyć sprayu do pieczenia, jeśli masz go pod ręką.
Przygotowanie jajek:
Ostrożnie wbij jajka do foremek, uważając, aby żółtko pozostało nienaruszone. Dodaj szczyptę soli i pieprzu, a jeśli chcesz, posyp ulubionymi ziołami lub przyprawami.
Pieczenie w frytkownicy:
Rozgrzej frytkownicę beztłuszczową do 160°C. Włóż foremki z jajkami do koszyka i piecz przez 7-9 minut. Czas pieczenia może się różnić w zależności od preferowanego stopnia ścięcia żółtka – dla bardziej płynnego żółtka skróć czas o minutę.
Wykończenie:
Po upieczeniu delikatnie wyjmij foremki z frytkownicy, uważając, aby się nie poparzyć. Użyj małej łyżeczki lub silikonowej szpatułki, aby wyjąć jajka z foremek.
Wskazówki dotyczące serwowania:
Podawaj jajka w koszulkach na grzankach z pełnoziarnistego pieczywa, polane odrobiną oliwy z oliwek lub masła. Doskonałym dodatkiem będzie świeży szpinak, awokado lub lekko podsmażone pomidory.
Zalety jajek w koszulkach z frytkownicy beztłuszczowej:
Szybkość: Nie musisz czekać, aż woda zacznie wrzeć – cały proces trwa zaledwie kilka minut.
Bez bałaganu: Żadnych garnków, wody czy octu, które zwykle towarzyszą tradycyjnej metodzie.
Uniwersalność: Możesz jednocześnie przygotować kilka porcji, co jest idealne dla większej rodziny.
Warianty:
Jeśli chcesz nadać jajkom więcej smaku, przed pieczeniem możesz dodać odrobinę startego sera, wędzonego łososia lub drobno pokrojonego boczku.
Eksperymentuj z przyprawami, takimi jak papryka wędzona, kurkuma czy pieprz cytrynowy, aby nadać daniu wyjątkowy charakter.
Yo Make również polubił
Jak prawidłowo czyścić płytę szklaną – najszybszy sposób, który większość ludzi wykonuje źle
Nie kupisz już chleba! Idealny przepis na chleb bez piekarnika
Unikaj wyrzucania pestek cytryny: Wykorzystaj je w kuchni i codziennym życiu!
Całusy Pantellerii (Placki Pantellerii)