Jajka w sosie musztardowym – prosty, a genialny przepis!

Przechowywanie: Resztki przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 1-2 dni. Sos po schłodzeniu może zgęstnieć – wystarczy dodać odrobinę śmietany lub wody i delikatnie podgrzać.

Warianty przepisu:
Z dodatkiem cebuli – podsmażoną cebulkę dodaj do sosu dla intensywniejszego smaku.
Z wędzonym łososiem – plasterki łososia świetnie komponują się z jajkami i musztardowym sosem.
Z koperkiem i musztardą miodową – łagodniejszy smak uzyskasz, zastępując Dijon musztardą miodową.
Często zadawane pytania
Jaką musztardę wybrać? Najlepiej sprawdzi się Dijon, ale możesz użyć łagodniejszej wersji, jeśli wolisz delikatniejszy smak.

Czy można zastąpić śmietanę? Tak! Możesz użyć mleka kokosowego dla wersji wegańskiej lub jogurtu naturalnego dla lżejszej wersji.

Czy mogę przygotować to danie wcześniej? Tak! Jajka ugotuj wcześniej, a sos przygotuj tuż przed podaniem.

Jajka w sosie musztardowym to proste, ale efektowne danie, które sprawdzi się na każdą okazję. Smacznego!