Jak gotować szparagi: porady od ekspertki od gotowania w domu
Wybór najlepszych szparagów
Zanim zaczniemy myśleć o ich gotowaniu, musimy mieć dobrej jakości szparagi. Czym są dobre szparagi?
Elastyczne: Kiedy je podniesiesz, powinny być jędrne, nie papkowate.
Włoski zwarte: te na szczycie, na małych pędach, powinny być zamknięte, nie rozkwitłe.
Bez skazy: Przyjrzyj się uważnie, czy nie ma na nich brązowych plam lub innych nieestetycznych zabrudzeń.
Świeże: Najlepiej gotować świeżo zerwane. Ale kupując je, sprawdź końcówki: nie mogą być suche.
Przygotowanie to połowa sukcesu
Kiedy już mamy zielone szparagi (lub białe, o tym za chwilę), musimy je dobrze przygotować.
Kontynuuj na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Spraw, aby Twoja sofa wyglądała jak nowa w 5 minut, korzystając z końcówki narzuty na sofę: koniec z plamami
„Cytrynowe Babeczki: Przepis na Aromatyczne, Delikatne Ciasta z Lekką Nutą Lodu”
Miękkie wspomnienie z dzieciństwa: ciasto bez mąki według przepisu babci
Przygotowuję się do włożenia tego przepisu na kuchenkę, jak w zeszłym roku. Mój dom poważnie pachnie potem świętami!