Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
W innej misce rozpuść drożdże organiczne w ciepłym mleku.
Dodaj jajka i masło do mieszanki mleka i drożdży i dobrze wymieszaj.
Wlej płynną mieszankę do suchych składników i mieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Przykryj miskę czystą ściereczką i pozostaw ciasto do odpoczynku w ciepłym miejscu na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Przygotowanie nadzienia:
W rondlu wymieszaj mleko, żółtka, cukier, skrobię kukurydzianą i esencję waniliową.
Gotuj na średnim ogniu, stale mieszając, aż śmietana zgęstnieje i osiągnie kremową konsystencję.
Zdejmij śmietanę z ognia, przelej ją do miski i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Składanie i smażenie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
2 jajka zmiksowane z kawą! Efekt Cię zaskoczy! Tylko 10 minut, zero mąki i żelatyny!
Kaiserschmarrn z piekarnika – sekretny przepis na cesarski deser, który rozpływa się w ustach!
Zepsuty Zamek Błyskawiczny w Ubraniach? Oto Sztuczka, Która Zmieni Twoje Życie (Wystarczy Słomka!)
4 chłodzące mrożone herbaty dla dobrego samopoczucia