Jak ponownie wykorzystać skórki cytrusowe: przydatne i zrównoważone pomysły

W kuchni: naturalny smak i aromat

1. Aromaty do słodyczy

Zetrzyj skórkę (nieprzetworzoną) z pomarańczy lub cytryn, aby wzbogacić ciasta, ciasteczka, kremy i ciasta. Można ją również zamrozić do późniejszego wykorzystania.

2. Cukier smakowy lub sól

Wysuszone skórki wymieszaj z cukrem lub solą, aby uzyskać aromatyczną przyprawę, idealną do deserów lub mięs.

3. Likiery domowej roboty

Skórki cytryny lub pomarańczy stanowią doskonałą bazę do przygotowywania likierów takich jak limoncello czy arancello.

4. Napary i herbaty ziołowe

Gotuj skórki w gorącej wodzie z dodatkiem innych przypraw, by uzyskać wspomagające trawienie i aromatyczne herbatki ziołowe.

Do domu: czyszczenie i naturalne perfumy