Jak przechowywać jajka nawet przez rok: prosta metoda konserwacji

Przygotuj roztwór wody wapiennej (jeśli używasz wapna):

W czystym pojemniku wymieszaj 1 łyżkę stołową gaszonego wapna spożywczego (wapna do prażenia) z 1 kwartą wody.

Mieszaj, aż limonka całkowicie się rozpuści. Ten roztwór pomoże zachować jajka, tworząc naturalną barierę, która zapobiega przedostawaniu się powietrza i rozwojowi bakterii.

Przygotuj jajka:

Zacznij od świeżych, czystych jajek. Unikaj jajek z pęknięciami lub widocznymi uszkodzeniami, ponieważ nie zachowają się dobrze.

Jeśli jajka są zabrudzone, możesz je delikatnie umyć, jednak przed schowaniem upewnij się, że są całkowicie suche.

Kontynuuj na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→