Wprowadzenie:
Czerstwy chleb może być smutnym widokiem w kuchni, ale nie musi się kończyć w koszu na śmieci! Istnieje kilka prostych metod, które pozwalają przywrócić mu świeżość, sprawiając, że znowu stanie się chrupiący i smaczny. Dzięki tym wskazówkom z łatwością odżywisz stary bochenek chleba, ciesząc się jego smakiem, jakby był świeżo upieczony.
Składniki:
Czerstwy chleb (najlepiej kilka dni po wypieku)
Woda (może być zimna lub ciepła, zależnie od metody)
Opcjonalnie: masło, oliwa z oliwek, czosnek, zioła do aromatyzowania
Sposób przyrządzenia:
Metoda 1: Namożenie chleba
Nalej niewielką ilość wody na skórkę chleba. Woda powinna tylko lekko zwilżyć powierzchnię, nie zanurzać całego bochenka.
Następnie owiń chleb w folię aluminiową i włóż go do piekarnika nagrzanego do 180°C.
Piecz przez około 10-15 minut, aż chleb stanie się chrupiący i ciepły. Po wyjęciu pozwól mu chwilę ostygnąć, by skórka stała się jeszcze bardziej chrupiąca.
Metoda 2: Tostowanie na patelni
Pokrój czerstwy chleb na kromki.
Yo Make również polubił
Prawdziwy powód, dla którego folia aluminiowa ma błyszczącą i matową stronę – Odkryj tajemnice produkcji!
Chleb balonowy: przepis na chleb, który rośnie w formie i można go wypełnić według własnego uznania
Ten przepis rozpływa się w ustach! Deser w 15 minut!
Quarkkuchen w 10 minut – Przepis Babci, który oczaruje każdego