Kiszone buraki to prawdziwy skarb w kuchni – nie tylko ze względu na ich wyjątkowy smak, ale również bogactwo składników odżywczych. Proces fermentacji sprawia, że są doskonałym źródłem probiotyków, które wspierają układ trawienny i wzmacniają odporność. Dobra wiadomość? Możesz je przygotować szybko i łatwo, korzystając z prostych składników i lodówki.
Składniki:
500 g surowych buraków
1 litr wody
1 łyżka soli kamiennej (najlepiej niejodowanej)
3 ząbki czosnku
1 liść laurowy
3 ziarenka ziela angielskiego
Kilka plasterków chrzanu (opcjonalnie)
Gałązka kopru lub natka pietruszki
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sernik Delicja
Tortilla z mielonym mięsem – lepsza niż burger! Przepis na wyjątkowy smak
Domowe lody z 3 składników – sekretny przepis, którego nie zna każdy! Bez żelatyny i konserwantów
Zdrowe Batoniki Marchewkowo-Orzechowe z Kremem Jogurtowym