Nic nie pachnie w domu tak wspaniale, jak świeżo upieczony chleb. Chrupiąca skórka, miękki środek i ten niezrównany aromat – to coś, co przypomina dzieciństwo i domową kuchnię naszych babć. Nie musisz być profesjonalnym piekarzem, aby stworzyć doskonały bochenek w swojej własnej kuchni. Wystarczy kilka podstawowych składników i odrobina cierpliwości. Oto sprawdzony przepis na domowy chleb, który smakuje jak z tradycyjnej piekarni!
Składniki na klasyczny domowy chleb
🟢 500 g mąki pszennej (najlepiej typ 750 lub 550)
🟢 300 ml ciepłej wody
🟢 10 g świeżych drożdży (lub 5 g suchych)
🟢 1 łyżeczka soli
🟢 1 łyżeczka cukru
🟢 1 łyżka oliwy z oliwek lub roztopionego masła
💡 Opcjonalnie: Możesz dodać ziarna słonecznika, siemię lniane lub pestki dyni, jeśli lubisz bardziej wyrazisty smak i chrupkość.
Sposób przygotowania
Yo Make również polubił
„Wrzucam to do miski i nie muszę sprzątać przez cały tydzień – kamień, osady i żółte plamy znikają!”
Najlepsza marmolada cytrynowa robi się tak
Jak długo po upływie terminu ważności można jeść jogurt?
Goździki, imbir i herbata Lipton: zdrowe trio warte swojej wagi w złocie