“Jak zachować świeżość pietruszki nawet przez miesiąc? Skuteczne metody przechowywania”

Przechowuj w lodówce – pietruszka pozostanie świeża przez 2–3 tygodnie.
3. Mrożenie pietruszki
Posiekaj pietruszkę i rozłóż na tacce, aby uniknąć zbrylania.
Po wstępnym zamrożeniu przesyp do woreczków lub pojemników.
Możesz także zblendować pietruszkę z odrobiną oleju i zamrozić w kostkach lodu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj pietruszkę z dala od owoców wydzielających etylen (np. jabłek, bananów), które przyspieszają jej więdnięcie.
Nie zamykaj pietruszki w szczelnych pojemnikach bez wentylacji – może spleśnieć.
Do dłuższego przechowywania najlepiej sprawdza się mrożenie – zachowuje smak i aromat.
Warianty: