Jak zrobić Cornetti – włoskie rogaliki o smaku jak batoniki

Cornetti, znane również jako włoskie croissanty, to delikatne, puszyste rogaliki, które podbijają serca smakoszy na całym świecie. W odróżnieniu od tradycyjnych francuskich croissantów, Cornetti są bardziej miękkie i mniej maślane, często wzbogacane nadzieniem o różnych smakach. Ten przepis przeniesie Cię w sam środek włoskiej kawiarni, a ich wyjątkowy smak przypominający ulubione batoniki sprawi, że zakochasz się w nich od pierwszego kęsa.

Składniki:

Na ciasto:

500 g mąki typu 00 (lub uniwersalnej)
80 g cukru
10 g świeżych drożdży (lub 5 g suchych drożdży)
250 ml ciepłego mleka
50 g masła (roztopionego)
1 jajko
Szczypta soli
Na nadzienie:

200 g kremu czekoladowo-orzechowego (np. Nutella) lub ulubionego kremu o smaku batoników
Opcjonalnie: kawałki batonika, aby wzbogacić smak
Do dekoracji:

Cukier puder
Ewentualnie: roztopiona czekolada do polania
Sposób przygotowania: