Jak zrobić domowe limoncello, łatwe i pyszne!

Limoncello, słodki i orzeźwiający likier cytrynowy, który podbił podniebienia na całym świecie, przenosi nas prosto do włoskiego słońca, gdzie jego korzenie sięgają tradycji i zwyczajów Wybrzeża Amalfi i wyspy Capri.

Jak zrobić
Domowy limoncello Ten pyszny napój z cytryn i innych prostych składników zdobył serca wielu osób dzięki swojemu wyjątkowemu i orzeźwiającemu smakowi. Idealnie nadaje się na każdą okazję.

Wskazówki dotyczące przygotowania
Oto kilka pomocnych wskazówek, jak przygotować domowy limoncello:

Wybieraj świeże cytryny dobrej jakości: Używaj świeżych cytryn, najlepiej ekologicznych, ponieważ ich skórka stanowi podstawę smaku limoncello. Unikaj cytryn, które są poplamione lub wgniecione i pamiętaj o ich dokładnym umyciu przed użyciem.
Ostrożnie obierz cytryny: Obierając cytryny, unikaj białej części skórki, ponieważ może ona nadać likierowi gorzki smak. Użyj ostrego noża i usuń tylko aromatyczną, zewnętrzną część skórki.
Wybierz alkohol o wysokiej zawartości alkoholu: Aby uzyskać optymalną ekstrakcję smaku i aromatu cytryny, użyj alkoholu spożywczego o wysokiej zawartości alkoholu, takiego jak: B. Alkohol etylowy o stężeniu 95% lub wysokiej jakości wódka. Dzięki temu limoncello zyskuje intensywniejszy i autentyczny smak.}
Dobra maceracja: Plasterki cytryny należy macerować w alkoholu przez co najmniej tydzień. Jeśli wolisz mocniejszy smak, możesz odstawić napój nawet na dwa tygodnie. Mieszaj miksturę od czasu do czasu, aby zapewnić równomierne wydobycie smaku.
Kontroluj ilość cukru: Możesz dostosować ilość cukru w ​​syropie według własnych preferencji. Jeśli wolisz słodszą wersję limoncello, dodaj więcej cukru. Jeśli jednak wolisz słodszy, bardziej cytrynowy smak, zmniejsz ilość cukru.
Zachowaj ostrożność podczas fermentacji: nie wystawiaj limoncello na działanie promieni słonecznych ani nadmiernego ciepła podczas procesu maceracji, ponieważ może to spowodować niepożądaną fermentację. Przechowywać pojemnik w chłodnym i ciemnym miejscu.

Aby zobaczyć PEŁNE INSTRUKCJE PRZYGOTOWANIA, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nimi ze znajomymi na Facebooku

Jak zrobić
Składniki na domowy limoncello:
-7 dużych cytryn
-1350 kilogramów cukru
-1 litr alkoholu
wysokiej jakości naczynia stołowe – 3 litry wody

👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇